חפש

הכשרה מקצועית בתיירות

​האגף להכשרה מקצועית בתיירות במסגרת מינהל המוצר התיירותי, רואה במקצועות התיירות נושא מרכזי וחשוב ועל כן פיתוחם, קידומם והעשרתם מהווים נדבך מרכזי בעבודת המשרד לשמירה על איכות המוצר התיירותי באמצעות פיתוח ההון האנושי. הכשרה והשתלמויות לעובדים בענפי התיירות השונים,עידוד אקדמיזציה של מקצועות התיירות וכמובן גיוס כוח אדם חדש והכשרתו.

רקע:

בהתאם למדיניות משרד התיירות, מוקצים בכל שנה משאבים לשיפור איכות המוצר התיירותי הישראלי. אחד האמצעים לכך הינו פיתוח ושדרוג ההון האנושי בענף התיירות .לאחר תקופות של משבר, זקוק הענף להכשרות מקצועיות לעובדיו כחלק אינטגראלי מתנאי העסקה - כפי שהיה בעבר וכפי שנהוג בכל מדינה בעולם המודרני, להשתלמויות – במיוחד לעובדים שלא עברו הכשרה מקצועית ולטיפול תדמיתי מקיף למקצועות התיירות – לימודים ותעסוקה.

1. יעד : התמקצעות, עידוד וקידום תעסוקה במקצועות התיירות

האגף להכשרה מקצועית בתיירות במסגרת מינהל המוצר התיירותי, רואה במקצועות התיירות נושא מרכזי וחשוב ועל כן פיתוחם, קידומם והעשרתם מהווים נדבך מרכזי בעבודת המשרד לשמירה על איכות המוצר התיירותי באמצעות פיתוח ההון האנושי. הכשרה והשתלמויות לעובדים בענפי התיירות השונים,עידוד אקדמיזציה של מקצועות התיירות וכמובן גיוס כוח אדם חדש והכשרתו – כל אלה חלק מתוכנית העבודה של האגף ובשיתוף משרד התמ"ת.
המשרד מציע קורסי השתלמות לכל נותני השירות לתייר, כולל עובדי מעברי הגבול – צבא ומשטרה, עובדי המכס, נהגי מוניות ואוטובוסים ועוד – זאת בנוסף לתיירנים – בעלי צימרים, מסעדנים, עובדי ומנהלי אתרים ומוזיאונים ועוד.
 
א. מקצועות המלונאות:
- קורסים והשתלמויות לעובדים שטרם קבלו הכשרה – המדובר בביצוע השתלמויות לכ-
  30,000 עובדי הענף בתכנית רב שנתית שתחל השנה. (ביצוע-התאחדות המלונות)
- חשיפת האפשרויות למגזרים חדשים באמצעות ירידי תעסוקה לחיילים משוחררים (עם 
  משרד הביטחון ), לעולים חדשים, למיעוטים, לגילאי +50, לסטודנטים במקצועות התיירות
  ובאקדמיה ולחרדים.
 
ב. מקצועות נוספים:
- קורסים והשתלמויות לסוכנים לתיירות פנים ולמארגני תיירות נכנסת.
- נתינת דגש על צרכי התיירות הנכנסת ממדינות מזרח אסיה. הדגש יקבל 
  ביטוי בהשתלמויות על התנהגות ושירות מול התייר בהתמקדות על ההבדלים הבין
  תרבותיים ויהיה מוכוון בעיקר למסעדנים ואנשי המלונאות.
- קורסים לעובדים נקלטים/חדשים
- ירידי תעסוקה לקהלים שונים כמפורט לעיל
 
ג. תדמית מקצועות התיירות:
- כדי להצליח בקידום מקצועות התיירות ובגיוס כוח אדם מתאים יש לדאוג לתדמיתם הירודה 
  ולפרסם האפשרויות וההזדמנויות הגלומות בלימודים ובתעסוקה במקצועות התיירות  
  למגזרים השונים בהתאם לפעילות האגף והשטח ובהתאם לרגולציה שיפעיל המשרד
  בתחומים אלה.
- הפקת חוברת על האפשרויות לקידום במקצועות התיירות - לימודים ותעסוקה: פרוט
  מוסדות ההכשרה ומסלולי הלימודים, פרוט מקצועות התיירות ואפשרויות הקידום,  
  דוגמאות מן השטח – כולל פרטים ליצירת  קשר.
- הכנה לקראת קמפיין פרסומי/ תדמיתי מתאים
 
לצפייה בסרט תדמית על מקצועות התיירות לחצו כאן
http://www.youtube.com/watch?v=5c02O9x3Qx8
 


ד. מוסדות הכשרה מקצועית:
הכשרה מקצועית הינה כלי מרכזי לשמירה על איכות המוצר התיירותי ולשדרוגו באמצעות פיתוח ההון האנושי ובאמצעות העסקת אנשי מקצוע ראויים אשר עברו הכשרה מתאימה בכל מקצועות התיירות.
המוסדות להכשרה מקצועית בארץ כוללים מספר בתי ספר ללימוד מקצועות המלונאות והתיירות: תדמור בהרצליה, דן גורמה בחיפה, הולידיי- אין בטבריה, ביה"ס באילת, ביה"ס למלונאות בערד, מכללת הדסה בירושלים
ומוסדות נוספים כגון: בית הספר המרכזי לתיירות בישראל, האוניברסיטה הפתוחה, מכללת עמק הירדן ועוד.
מוסדות אלה מקיימים מסלולי לימודים במקצועות התיירות על פי הנדרש בשטח, כולל לימודי טבחות וקונדיטוריה המחייבים קיומם של אמצעי לימוד מיוחדים יקרים לרכישה ולתחזוק.
שיתוף הפעולה בין השטח – בתי המלון והמעסיקים האחרים - לבין מוסדות הלימוד, לבין משרדנו כגורם הקובע מדיניות, חיוני והכרחי לשמירה על איכות המוצר התיירותי כאמור.
אמצעי הלימוד במוסדות דורשים תחזוקה, התאמה ושדרוג והאגף רואה חובה לעצמו לבדוק מצבם הפיזי של המוסדות וצרכיהם כך שיוכלו לקיים הכשרה מקצועית ברמה סבירה ומספקת.
2. יעד: קידום ואקדמיזציה של מקצועות התיירות
 
א. עידוד מחקרים בהתאם להגדרת צרכים
    פעילות מתוכננת: הגדרת נושאים רצויים למחקר, הזמנת מחקרים מסטודנטים בשיתוף
    עם אגף מחקר וסטטיסטיקה.
ב. עידוד מורי-דרך להשלמת תארים אקדמיים
    פעילות מתוכננת: שת"פ עם אוניברסיטאות למתן קרדיטציה על קורסי מו"ד.
ג. הכשרת מורים לתיירות ברמות השונות

 


3. יעד: השתלמויות לתיירנים , אנשי ענף התיירות ולבאים במגע עם התייר
 
 
בבסיס חלק זה עומדת ההנחה כי כל מי שבא במגע עם התייר ובוודאי תיירנים, צריכים להשתלם ולהתמקצע בתיירות לטובת המוצר התיירותי הישראלי האיכותי.
 
המדובר בעובדים במעברי הגבול :
עובדי רשות שדות התעופה
משמר הגבול
משטרה צבאית
עובדי המכס ומשרד הפנים
משטרת הגבולות
וכן בעובדים נוספים:
עובדי עמותות התיירות
עובדי רשויות ועריות העוסקים בתיירות
מנהלי ועובדי אתרי תיירות
בעלי צימרים
בעלי עסקים תיירותיים
מסעדנים
יזמים
חקלאים העוסקים גם בתיירות במסגרת עיסוקם החקלאי
 
הפעולות:
א. פיתוח מאגר מרצים - המשך
ב. פיתוח תכני לימוד מרכזיים – המשך + עדכונים
ג. איתור צרכים מול עמותות התיירות והרשויות
ד. הכנת תכניות לקורסים 2008 – רצ"ב תכנית חלקית
    מעקב, פיקוח ובקרה על קיום הקורסים בביצוע הגורמים המקומיים
 
 
4. יעד: הכשרה ורישוי מורי דרך על פי חוק
 
א. אישור הפעלת קורסים, ליווי , פיקוח על התנהלות ותכנים
ב. ארגון מבחני רישוי בכתב ובע"פ (פעמיים בשנה)
ג. רישוי (הנפקת רישיונות)
ד. עידוד קיום קורסי מורי-דרך מיוחדים על פי צרכי השוק: רוסית, סינית
    (מודעות בעתונים, פרסום, סיוע למוסדות במקרים מיוחדים)
    השתלמויות (כ-200 ימים בשנה)
ה. טיפול שוטף במורי דרך
ו. פרסום קורסים מיוחדים למורי דרך בשפות נדרשות על פי מדיניות המשרד ובסמיכות
   לפעילות השיווק שלו: קורסים לדוברי סינית ולדוברי רוסית כדי לענות על צרכי השטח –  
    כולל התאמה למוצר הייחודי לקהלים אלה.
 



5. יעד: חינוך לתיירות
 
א. מיפוי בתי ספר המלמדים תיירות + הבנת צרכים וחסרים
ב. ארגון כינוס למנהלי בתי ספר לעידוד הפעלת מגמות תיירות ומלונאות בחינוך מקצועי
    תיכוני.
ג. עדכון תכנית לימודים ייחודית בתיירות לבתי הספר "חושבים תיירות" ושילובה במערכת  
    החינוך – באמצעות שיתוף פעולה עם הרשויות המקומיות והאזוריות ומשרד החינוך. –
    עריכת פיילוט לפרוייקט זה בערי תיירות עיקריות שיוגדר עימן שיתוף פעולה מיוחד
    בשכבות גיל מסוימות: אילת, טבריה, נצרת, צפת.
ד. החינוך הבלתי פורמאלי – שת"פ עם החברה למתנסים לקיום פעילות תיירותית כגון
    קורסים וסיורים – קורס רכזי תיירות, קורס מפעילי טיולים.

 
 
 
 
 
 
תפעול ותקינה