דליית אל כרמל הוא יישוב דרוזי במרומי הר הכרמל, והוא בעל אופי ייחודי יוצא דופן.  בנוסף לעובדה שמדובר בכפר צבעוני, מכניס אורחים ושמח יש בו עניין רב למבקרים בו.
הדרוזים הם עדה שהתפצלה מהאיסלם במצריים שלפני כ-1,000 שנה.
על פי הדרוזים, זוהי שיבתה המחודשת של אמונה עתיקה, שהפכה לדת "סודית" הידועה רק לחכמי העדה. 
דליית אל-כרמל הוקם במאה ה-17 בידי דרוזים מהר הלבנון. עוד דרומה לו שוכן יישוב דרוזי נוסף, עוספיא,  אשר בשנת 2003 אוחד עם דליית אל-כרמל ליישוב אחד ששמו הרשמי הוא עיר הכרמל.

השוק הססגוני של דליית אל כרמל הפועל מידי שבת, הוא בהחלט רק תירוץ כדי להגיע אל המקום המיוחד הזה. ברחוב הראשי מציעות עשרות חנויות את מרכולתן הססגונית ואפשר ללכת לאיבוד בשפע ובמבחר. בין לבין יש מסעדות רבות המגישות מאכלים דרוזים אתניים כדת וכדין, קונדיטוריות מהן נודף ריח הבקלאווה למרחקים, ודוכנים רבים שיציעו לכם שמן זית איכותי, זיתים, פיתות ולבנה מקומית. ההמולה, הצבעוניות, החדש מול הישן, והכפר ההומה אדם הם חוויה רב חושית שלא כדאי לפספס.
בשוק פועלות גם כמה גלריות בהן ניתן לערוך ערבי תרבות לצד אירוח דרוזי. 
מלבד הרחוב הראשי של דליית אל-כרמל ובו מרכז התיירות, ניצב ברחוב 22 בית סר לורנס אוליפנט, אנגלי חובב ציון שישב כאן בשנת 1880 וסייע ליהודים בימי העלייה הראשונה. היום משמש הבית כבית יד לבנים, ובחצרו יש רחבה המשקיפה על מורדות רכס הכרמל.
ברחוב 8 נמצא בית המורשת הדרוזית, ובו תצוגה על חיי העדה הדרוזית. אפשר גם לטייל בכפר בלי שום מטרה. לפסוע בין סמטאות צרות המתפתלות בחן בין בתים עתיקים, בתי תפילה ומקומות קדושים, לצד בתי בד, בית אריגה וגלריות לאומנות.

בשנים האחרונות החלו בני המקום לארח קבוצות בבתיהם, וביקור כזה מאפשר הצצה אל ביתם, תרבותם ומסורתם. בני המקום מציעים לתיירים ולמטיילים אוכל אתני כהלכתו מלווה בתלבושות ובמנהגים מסורתיים, ובסיפורי מורשת על העדה הדרוזית, ויש גם צימרים באווירה דרוזית אותנטית.

סביב לכפר אפשר לטייל בכל אתרי הטבע שמציע הכרמל, ומומלץ לבקר באתר ה"מוחרקה" ובמנזר הכרמליתי שבראשו, היושב בנקודת נוף מדהימה.